近日，在厦门航空有限公司天津分公司配餐部热厨包装间内，身着统一服装、佩戴口罩和手套的工作人员正在将炒菜、米饭分装至餐盒中，天津滨海机场海关卫生监督科关员对生产流程和食品卫生情况进行了监督。据统计，今年1至6月，天津海关共监管航空食品近380万份。
“暑期来临，国内外旅客数量迅速攀升。为保障口岸食品安全，我们开展了空港口岸及食品流通领域专项监督行动。”机场海关卫生监督科科长赵增强介绍，航空食品涉及采购、加工、速冷等工序，供应链长，对安全性要求高。此次专项监督重点对原料采购验收、加工制作、储存运输等环节加强抽查，严把食品安全关。
