在柬埔寨磅士卑省尖山縣,上萬公頃的芒果園沐浴在熱烈的陽光下,受到豐沛的雨水和適宜的土壤滋養,結出了一枚枚果肉細膩、香甜可口的芒果。
↑柬埔寨磅士卑省尖山縣的芒果園(無人機照片)。
↑工人在柬埔寨磅士卑省尖山縣的芒果園搬運芒果。
工人們忙着將鮮芒果採摘、裝車,運送到附近的芒果幹加工廠,經過清洗、削皮、切片、糖漬、烘乾等工序,變成了一片片香甜柔韌的芒果幹。
↑這是位於柬埔寨尖山縣的中寶(柬埔寨)食品科技有限公司芒果幹生産廠房裏的未加工芒果。
↑在柬埔寨尖山縣,工人在芒果幹生産廠房內削芒果。
中寶食品科技有限公司在柬埔寨投資建設的芒果幹加工廠於2021年1月投入生産,由於市場反應良好、效益喜人,工廠規模不斷擴大,目前本地員工超過2600人,年芒果收購量9萬噸左右,果幹産量1.2萬噸以上。
此外,當地果農在中方技術人員的指導下調整了管控蟲害、農殘等操作方法,增産將近一倍。得益於中企引入的標準、經驗和先進生産線,柬埔寨芒果的名頭近些年越發響亮。2024年,柬埔寨鮮芒果出口額超過1.4億美元,同比增長達24%。中國是最主要的進口國之一。
↑在柬埔寨尖山縣,工人在芒果幹生産廠房檢查芒果質量(無人機照片)。
↑在柬埔寨尖山縣,工人在芒果幹生産廠房對芒果肉進行烘乾前的排列。
↑在柬埔寨尖山縣,工人在芒果幹生産廠房整理烘乾完的芒果肉(無人機照片)。
用柬埔寨新鮮芒果製成的芒果幹經由水運樞紐西哈努克港漂洋過海,來到中國福建省漳州市平和縣。在這裡,中寶(福建)食品科技有限公司生産線上的工人也在緊張工作,將一片片芒果幹分揀、包裝、裝箱,成品幾天之內便可到達中國商超的貨架上。
↑這是位於福建省漳州市平和縣的中寶(福建)食品科技有限公司大樓和廠房全景(無人機照片)。
↑在福建漳州的中寶(福建)食品科技有限公司食品加工生産線,工人挑選來自柬埔寨的芒果幹。
↑在福建漳州的中寶(福建)食品科技有限公司食品加工生産線,一名工人展示用柬埔寨芒果製成的芒果幹。
↑在福建漳州的中寶(福建)食品科技有限公司食品加工生産線,工人分揀包裝芒果幹成品。
↑在福建漳州的中寶(福建)食品科技有限公司食品加工生産線,工人搬運成箱的芒果幹。
在中寶在此建廠前,柬埔寨尖山縣的果農最頭疼的就是芒果的銷路。這裡的芒果收穫季節可以從10月一直持續至次年的5月,存在果子産量大、儲存難等問題,大批的新鮮芒果賣不出去,最後只能爛在地裏。
現在有了中企投資的芒果加工廠和中國龐大的消費市場,當地果農再也不用守着碩果纍纍的“金山”過窮日子了。柬埔寨農民增加了就業機會和收入,中國消費者則可享用優質的芒果製品。
↑在柬埔寨尖山縣,工人在芒果幹生産廠房內搬運芒果。
↑在福建漳州的中寶(福建)食品科技有限公司技術中心,技術人員檢驗芒果飲料。
↑在福建漳州的中寶(福建)食品科技有限公司技術中心,技術人員試製芒果凍幹新品。
近些年來,越來越多的中國企業扎根柬埔寨,為當地帶來了提高農産品附加值的先進技術。不僅如此,在區域全面經濟夥伴關係協定(RCEP)和柬中自貿協定(CCFTA)的推動下,更多柬埔寨農産品以優惠關稅出口到中國,兩國在農業領域的經貿合作取得巨大收益和雙贏成果,兩國人民共同分享芒果的甜蜜,也增進了彼此的友誼。
————鏡頭對話————
————編者按————
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策劃:王建華
攝影:張金加 魏培全
參與記者:吳長偉 伍岳
製作:鄒廣萍 於洋
視覺設計:劉琼
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