宁波空管后服赴北仑集装箱码头有限公司考察学习

    3月20日宁波空管站后服中心一行六人由中心主任带领前往宁波北仑国际集装箱码头有限公司考察学习该公司食堂现场运营及管理经验。 
    宁波北仑国际集装箱码头有限公司是一家由宁波港有限公司与港方合资的大型港口运输企业，该企业在食堂管理方面具有较为先进的理念。学习考察人员一行先后参观了食堂的就餐环境、厨房操作间和库房、饭菜的售买及服务过程。该公司食堂严格规范的管理制度、整洁有序的环境、服务干部职工的理念，给考察人员留下了深刻印象。随后，该公司食堂负责人介绍了食堂的运作经营模式、伙食供应标准、成本控制以及内部管理经验，双方就食堂工作人员管理、原料采购、成本控制和食品卫生安全等方面进行了深入的交流探讨。交流双方表示今后要加强互动和交流沟通，进一步提高两单位后勤服务水平。 
    经过这次考察，后服中心将以服务空管站干部职工为出发点，在制度建设和内部管理方面狠下功夫，坚持食堂饭菜物美价廉的原则，力争把职工食堂建成管理体系科学、服务质量一流、饭菜价格合理、菜肴丰富可口、食品安全卫生、餐厅文化怡人的高标准食堂，让广大干部职工吃得舒心、吃得放心。