2007年12月22日，是传统的冬至节气，这天下午，东航北京维修部为广大驻京打工机务员工准备了热腾腾的水饺，在冬日里为员工们送上了温暖。
冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一，冬至是北半球一年中白昼最短的一天。在我国北方，流传着冬至不吃饺子要冻耳朵的习俗。在22号这天，东航北京维修部提前预定水饺近30斤，综合事务部工作人员下午早些时候就守候在饺子店门口，亲自督促将水饺煮好打包，在17时许将热腾腾的饺子送到机坪工作现场，交到一线员工们的手中。与此同时，他们还积极联系驻外员工住宿的宾馆，为冬至轮休的员工们提供水饺等晚餐。此举不仅使外地驻京打工的机务员工们感受到了冬日里的温暖，也为员工们送上了北京维修部的关心与问候，赢得了职工们的一致赞誉。
