阿联酋航空航食部(Emirates Flight Catering)已全资收购Emirates Bustanica(原名Emirates Crop One)及其消费品牌Bustanica——这一全球最大的室内垂直农场。
这一战略举措使Emirates Bustanica 成为阿拉伯联合酋长国全资拥有的公司,有助于实现阿联酋加强粮食和水安全以及农业实力的发展愿景。此次收购使Emirates Bustanica能够利用当地的专业知识和最新的技术来满足日益增长的市场需求。
Bustanica位于迪拜世界中心(DWC)的阿勒马克图姆国际机场附近,占地面积33 万平方英尺,每年可种植超过100万公斤的优质绿叶菜,相当于日产量达3吨,同时用水量比传统农业降低95%。
这些农产品全部以Bustanica为品牌,在阿联酋所有主要零售商(如:Spinney's、Waitrose、家乐福和Choithrams)均有销售。阿联酋航空和其他航空公司的乘客在沙拉和餐食中都能品尝到这些新鲜的农产品。
自2022年7月推出以来,Bustanica已成为阿联酋餐桌上的话题之一,这要归功于其不断增加的绿叶菜、香草和微型蔬菜,这些蔬菜可以做到开盒即食,甚至无需自来水冲洗。Bustanica的产品在种植过程中不使用杀虫剂或除草剂,100%洁净、新鲜且营养丰富。Bustanica生产各种生菜、菠菜、欧芹和羽衣甘蓝。
Bustanica由强大的技术(机器学习、人工智能和其他专利技术)和高度专业化的内部团队(包括农艺专家、工程师、园艺师和植物科学家)提供支持。
最近,Emirates Bustanica成为COP28的首选农产品供应商,这是对其可持续发展和环境责任承诺的认可。