(通讯员:郝函露、吴琼)“这次出差时间紧张,没有尝到天津特色的小吃,没想到临走前在天津航空贵宾休息室吃到了煎饼果子、狗不理包子,很是惊喜,弥补了旅程遗憾。”常旅客张先生在登机前和休息室工作人员说道。据悉,天津航空于近期升级贵宾休息室餐食,推出煎饼果子、狗不理包子等津味小吃及系列“津菜”餐食,为旅客提供更有特色、更加丰富的候机餐食服务。
结合前期旅客需求调研意向,天津航空与海南海航航空物业服务有限公司天津分公司合作,对贵宾休息室全品类餐食进行焕新升级,在早、中、晚三餐段餐食供应融入天津特色,为旅客提供丰富、具有“哏都”特色的餐食选择。
早餐时段在原有营养粥点的基础上,推出煎饼果子、狗不理包子等“津味儿”小食,午餐和晚餐时段,为旅客升级准备了如酱爆五仁鸭丁、全爆、油焖虾、烧三丝等天津特色本地菜,形成“津菜”系列品牌产品。与此同时,照常供应如西式意大利面、通心粉、三鲜炒饭等精致多样的主食,供旅客朋友们选择。
此外,天津航空贵宾休息室增加了全天候供应小吃的品种。根据旅客口味需求,挑选了一些更为优质的高端点心供旅客选用,比如不同口味的三明治、海绵蛋糕卷、彩虹纸杯蛋糕等等。
据了解,天津航空贵宾休息室餐单将根据旅客口味需求每周调整一次,丰富旅客餐食体验。同时,为了保证餐食新鲜度,贵宾休息室明确餐饮服务规范,严守食品安全关,要求供应餐食均严格按照服务标准留样冷藏保存48小时,当天切开的水果、拆开的果汁、牛奶等在运营结束后立即处理、不再使用,杜绝餐食安全隐患。