中国民用航空网讯:9月23日,厦航 “空厨与您面对面”之秋季养生活动在“厦、福、泉”三地候机楼厦航头等舱休息室同步举行。
正值秋分,恰临中秋佳节,作为厦航空厨面对面之“五色五行 厦航味道”系列活动之一,厦航在研发“五色五行”养生餐系列的基础上,结合秋季气候特点,精心甄选当季食材,特别推出秋季养生佳肴竹丝鸡炖山药、海鲜狮子头等经典特色餐食,以及中秋特色甜品黄金奶黄月饼、桃山黑芝麻月饼、五谷胚芽月饼、双黄白莲蓉月饼。现场每个旅客在进入休息室的瞬间都能惊喜地收到一份精美的空厨活动邀请函,并在头等舱休息室服务员热情周到的服务下享受美食。空厨们除为旅客们烹制佳肴外,还不时走出台前与旅客互动介绍秋季养生秘诀。活动展台前门庭若市,现场气氛异常热烈,旅客们都为厦航养生餐点赞,乘坐MF8491的姜先生还在意见卡中写道,“用餐口感非常好,炒饭色香味俱全,乌鸡汤咸淡适宜,堪称上品”。
同时,为了让旅客感受到浓烈的中秋节日氛围,厦航围绕旅客需求,打造情浓意暖的机上特色配餐服务。在9月27日中秋佳节,厦航将在上述三个基地当日始发的航班上,推出黑芝麻咸蛋黄月饼、五谷胚芽月饼,并针对特殊旅客推出素月饼。此次厦航月饼除沿用时下流行的桃山饼皮外,馅料还选用 “粒粒黑芝麻”和“五谷胚芽”两款。五谷胚芽口味香浓,嚼劲十足;黑芝麻则具有降血脂、健脑益智和抗衰老等食疗功效,与厦航的养生餐饮理念相得益彰。