国航重庆分公司客舱部开展食品卫生知识培训

　　为加强口岸从业人员卫生知识，保证口岸食品卫生安全，保障旅客健康，提高从业人员食品卫生意识，近日，国航重庆分公司客舱部回收项目开展了食品卫生知识专项培训工作。

　　航空口岸从业人员健康状况直接影响到广大旅客的安全，它涉及面广、影响力大，因此，加强对口岸从业人员的食品卫生知识培训，提高对食品质量意识、安全意识、卫生意识就显得尤为重要。教育员工严格遵守有关卫生制度和卫生法规，建立影响食品卫生报告制度，消除生产环节中的不良因素，养成良好的卫生习惯，确保食品安全。

　　通过培训，员工食品卫生意识得到提高，食品的安全意识得到了加强，在今后的生产过程中，将更加严格遵守卫生制度和法规，更好地为旅客提供安全健康的食品。